Viaggi del gusto

Siena è una città molto legata al suo passato, basti pensare al Palio, un rifacimento di una tradizione medievale giunta fino ai giorni nostri. Tuttavia, ci sono ben altri modi di rivivere questo legame grazie… al gusto.

Per tutta l’estate, Siena offre una serie di eventi enogastronomici: ogni Contrada, in diversi giorni, organizza una cena dal sapore “medievaleggiante”; per chi volesse assaporare dei vini senesi, martedì 10 agosto, in piazza del Campo, ci sarà una degustazione sotto il Loggiato del Palazzo Pubblico, accompagnata da una osservazione del cielo a cura si astrofili locali. A seguire, visita notturna alla Torre dei Mangia.

Continua a leggere: Edizione 2010 del Palio di Siena

Ad agosto consigliamo di passare qualche giorno di vacanza in Molise. Il clima è gradevole, la cucina è genuina e i prezzi sono contenuti. A un paio di ore da Roma e a poco più di un’ora da Napoli c’è l’Alto Molise con le sue bellezze che vi aspetta. Natura, storia e manifestazioni gastronomiche sono pronte a conquistarvi.

Da segnalare, la prima domenica di agosto, la fiera provinciale del tartufo, di scena a San Pietro Avellana (Isernia). In questa occasione è possibile degustare menù davvero prelibati. Le pietanze vengono preparate dagli chef della Federazione italiana cuochi. Con poco più di dieci euro si mangia antipasto, primo, secondo e dolce (sì, anche il dolce è a base di tartufo).

Continua a leggere: Tour enogastronomico in Molise

Facciamoci incantare dal fascino dei paesaggi dell’Alta Murgia, così variabili e mutevoli, dai boschi, dalle caratteristiche colline pietrose e dalle antiche vie della transumanza e incamminiamoci sui sentieri dove nasce il Fungo Cardoncello, protagonista, insieme al tipico vino Nero di Troia e ad altri prodotti locali, di una Mostra-mercato che ci aspetterà a Minervino Murge, piccolo centro agricolo che sorge non lontano da Bari, il 13 e il 14 Marzo 2010.

Continua a leggere: A Minervino Murgia per una Mostra-mercato del Nero di Troia e dei prodotti tipici dell’Alta Murgia

Il Festival Internazionale del Formaggio giunge quest’anno alla IX edizione e ci aspetta come sempre a Campo Tures, in provincia di Bolzano, dal 12 al 14 Marzo 2010.

Continua a leggere: A Campo Tures fervono i preparativi per la IX edizione del Festival Internazionale del Formaggio

Sarà in corso fino al 26 marzo 2010 la nona edizione di Girogustando, che vi aspetterà nella provincia di Siena con 12 gemellaggi gastronomici, per tornare poi in autunno con altri 6 incontri, che si terranno dai primi di Ottobre fino al 4 Novembre 2010.

Continua a leggere: Torna in Toscana Girogustando, l’evento più appetitoso dell’anno!